En fazla tercih edilen tariflerden biri de kek tarifidir,Elbette şeker,un,yağ derken kalori oldukça yükseliyor. Lezzetli bir şeyler yemek illaki sağlıktan vazgeçmek demek değil . İşte bugünkü tarif  tam da öyle,hem lezzet hem sağlık bir arada.

Deneyenlerin memnun kaldığı bu tarifi sizlerle paylaşalım…

Sağlıklı bir şeker alternatifi olarak muz.
Bu tarifte şeker yerine koyulaşmış muz ve akçaağaç pekmezi kullanacağız.

Keki tatlandırmasının haricinde muzun içinde potasyum, lif ve magnezyum var.

Hindistancevizi yağı ve badem ununun avantajları
Buğday unu yerine tarifte gluten içermemesi özelliği olan badem unu bulunuyor. Badem unu protein ve lif açısından oldukça zengin. Hindistancevizi yağında da yağlı asitler bulunuyor ve dumanlanma noktası açısından yüksek.

Pişirme süresi: 55 dakika

Malzemeler:

4 adet olgunlaşmış muz
4 yumurta
4 yemek kaşığı hindistancevizi yağı
3 yemek kaşığı akçaağaç pekmezi
1 çay kaşığı vanilya
2 su bardağı badem unu
1 çay kaşığı kabartma tozu
1 çay kaşığı karbonat

Süslemek için:

400 gram hindistancevizi kreması
2 yemek kaşığı akçaağaç pekmezi

Hazırlanışı:

Fırını 175 derecede ısıtın.
Geniş bir kaba ezilmiş muzları, yumurtayı, hindistancevizi yağını, akçaağaç pekmezini ve vanilya koyup karıştırın.
Bir diğer kaba badem ununu, karbonatı ve kabartma tozunu koyun ve karıştırın. Ardından da ilk kaba döküp yine karıştırın.
Fırın tepsisini hindistancevizi yağıyla yağlayın. Karışımı tepsiye yayıp 40 ile 45 dakika arasında bekleyin.
Bu sırada üstünü hazırlayalım. Hindistancevizi kreması ve akçaağaç pekmezini iyice karıştırıp dondurucuya koyun.
Kekimiz soğuduktan sonra üstüne dondurucudaki karışımı ekleyin. Son olarak da üstüne muz dilimleri ekleyebilirsiniz.


Tarifi deneyip memnun kalırsanız arkadaşlarınızla paylaşmayı unutmayın.Hem sağlıklı hem lezzetli bu tarifi denemeniz dileğiyle…

Tepkiniz nedir?

Heyecanlandım
0
Mutlu Oldum
0
Bayıldım
0
Emin Değilim
0
Beğenmedim
0

Bunlar da hoşunuza gidebilir

Yorumlarınız Çok Değerli..