Muz kabuğunu içindeki minareller ve vitaminlere ek olarak  , kolesterol düşürmeden tutun da, kırışıklık  gidermede, ağrıları gidermeden eşyalarımızı temizlemeye kadar daha birçok alanda , kullanılan bir ürün olduğunu , muz kabuğu ile ilgili yazımda açıklamıştım. Peki bu kadar faydalı olan bir yiyeceği yapacağım keke eklersem nasıl olur diye düşündüm, inanın yaptığım ve yediğim en lezzetli ve en sağlıklı kek oldu. Bundan sonra kesinlikle kullanacağım size de tavsiye ederim.

GEREKLİ MALZEMELER:

*1 Muz ( kabuklarıyla beraber)

*4 yumurta ( eğer iri ise 3 de yeterli olur)

*1 çay bardağı toz şeker

*1 çay bardağı sıvı yağ

*1 kase yoğurt

*1 kase kuru meyve( dut kurusu,badem,kayısı,incir–ben evde ne varsa ekledim 🙂 )

*1 küçük paket kakao

*1 küçük paket kabartma tozu (1 çay kaşığı karbonat), 1 paket vanilya

*10 dolu yemek kaşığı Un

YAPIM AŞAMASI :

*Blendıra muzu kabuğu ile beraber doğrayıp, parçalayın. Aynı şekilde elinizdeki tüm sağlıklı kuru yemişleri blendırdan geçirin.

*Yumurtaları çırpın, önce hızlı devirde sonra yavaş çırpın, şekeri ekleyin,çırpın.

*Yağı, yoğurdu muzu , kuru meyveleri karışıma ekleyin.

*Unu eleyin, kabartma tozu, karbonat,vanilya ve kakaoyu ekleyin. Elde çırpın,havalanması için elde çırpmanız gerekiyor.

*Kek kalıbınızı yağlayın,çok az un serpin, böylelikle dibine tutmuyor,çok daha rahat ters çeviriliyor.

*Önceden ısıttığınız fırında 180 derecede 15 dakika, 150 derecede kalan 15 dakika pişirin. Mis gibi koktuğunda pişmiş demektir, fırını açıp kapatmayın, kek kendini anlatacaktır.

*NOT: Yumurtalar köyden,yoğurt ev yapımı, kuru meyveler , muz, muz kabuğu derken çok sağlıklı bir kek oldu, hem de çok Lezzetli oldu. Tüm Sevdiklerinize Gönül Rahatlığı ile İkram Edebilirsiniz ,,, Afiyet Olsun !!!

 

Tepkiniz nedir?

Heyecanlandım
0
Mutlu Oldum
0
Bayıldım
0
Emin Değilim
0
Beğenmedim
0

Bunlar da hoşunuza gidebilir

Yorumlarınız Çok Değerli..