Tarihi geçmemiş süt kesilince üzülüp dökmek mi? Artık nasıl sütü keser de peynir yaparım diye düşünür oldum her süt ısıtmamda . Özellikle çocuğunuz varsa doğal yöntemlerle elde ettiğiniz peynirleri yedirmek sağlık için çok daha uygun. Kendiniz için ise, hem sağlık hem damak tadınıza uygunluğu açısından çok uygun bir yöntem.

MALZEMELER:

  • KESİK SÜT ( 1 litre )
  • LİMON ( 7-8 damla )
  • YOĞURT ( 2 kaşık )
  • BAHARAT ( KEKİK, TUZ,SUSAM)

YAPIM AŞAMASI

  • Kesik sütümüzü 5 dakika kaynatıyoruz. Eğer sütü kendiniz kesmek istiyorsanız ,sirke ve limon yeterli olacaktır.
  • Limon sıkıp kaynatmaya devam ediyoruz.
  • 2 kaşık yoğurt ekliyoruz.
  • Bir süre daha kaynatıyoruz, 5-10 dakika yeterli olacaktır.
  • Bir kaç saat soğumaya bırakın.
  • İstediğiniz baharatları ekleyin ,tuz, kekik, susam.
  • Tel bir süzekte ya da tülbentte suyunu süzdürüp, dinlenmeye bırakın.
  • Dolapta bir gece beklettikten sonra peynirimiz yemeye hazır.
  • AFİYET OLSUN…

ŞİMDİ DE YAPIM VİDEOSUNU İZLEMEYE NE DERSİNİZ?

Tepkiniz nedir?

Heyecanlandım
0
Mutlu Oldum
0
Bayıldım
0
Emin Değilim
0
Beğenmedim
0

Bunlar da hoşunuza gidebilir

Yorumlarınız Çok Değerli..