Hep ekmek arası olmak zorunda değil ya köfte 🙂 Bu sefer mantar arası köfte yapıyoruz, hem de tost makinesinde çok pratik bir şekilde. Tadı da oldukça güzel, tabak o kadar çabuk temizlendi ki , beğenildiğinden emin oldum!

GEREKLİ MALZEMELER:

*istiridye Mantar ( yarım paket )

*1 kase Kıyma

*1 Kırmızı Biber

*1 kase haşlanmış Mısır

*1 tatlı kaşığı Salça-karabiber-Tuz

*Kaşar

YAPIM AŞAMASI:

  • Tost makinenizi en yüksek ayara getirerek ısınmasını bekleyin.

  • Mantarları dizin.Her iki tarafını pişirin.

  • Küçük küçük doğradığınız biberleri ve mısırı pişirin.

  • Kıymayı salça ve baharatlarla beraber güzelce yoğurun.

  • Köftelerinizin iki tarafını da pişirin.

  • Tüm malzemeler piştikten sonra, mantar arası dizmeye geldi sıra, en alta mantar , araya köfte,biber,mısır,kaşar peyniri ve kapak olarak tekrar mantar dizerek yemeğimizi hazırlamış oluyoruz.

Dilerseniz köfteyi tavukla da yapabilirsiniz, ben mantarı tavuk,mısır, biber ile çok yakıştırırım ama bu kez neden kıymayla olmasın dedim. Diyet için de ekmek tüketimini azaltmışken , çok lezzetli ve amaca hizmet eden bir yemek oldu. Yanında ev yoğurdu -soda karışımı yaptığım ayranla harika bir birleşim oldu,metabolizmayı hızlandıran bu ayran tarifini de tavsiye ederim. Umarım siz de yapmaya değer bir tarif olarak görmüşsünüzdür.

 

Tepkiniz nedir?

Heyecanlandım
0
Mutlu Oldum
0
Bayıldım
0
Emin Değilim
0
Beğenmedim
0

Bunlar da hoşunuza gidebilir

Yorumlarınız Çok Değerli..