• DOLAR
  • EURO
  • ALTIN
  • BIST

İsveç Köftesini İsveç’te Değil Evinizde Yiyeceksiniz!Ünlü Şef Sırrını Paylaştı!

Her ülkenin geleneksel yemekleri vardır. İsveç’in ise köfteleri meşhurdur.Elbette Fransız mutfağının İsveç mutfağına etkisinden bahsetmemek de olmaz. Peki neden ikisi kombine edilmesin?Hemen harika tarifi öğrenin ve tanıdıklarınızla paylaşın. Malzemeler: 3 patates 1 baş sarımsak Yarım kilo kıyma 1 çay kaşığı Toz kırmızı biber ,biraz maydanoz,Mozzarella ,Tuz ve karabiber Beşamel sos için: 5 yemek kaşığı tereyağı […]

Her ülkenin geleneksel yemekleri vardır. İsveç’in ise köfteleri meşhurdur.Elbette Fransız mutfağının İsveç mutfağına etkisinden bahsetmemek de olmaz.

Peki neden ikisi kombine edilmesin?Hemen harika tarifi öğrenin ve tanıdıklarınızla paylaşın.

Malzemeler:

3 patates

1 baş sarımsak

Yarım kilo kıyma

1 çay kaşığı Toz kırmızı biber ,biraz maydanoz,Mozzarella ,Tuz ve karabiber

Beşamel sos için: 5 yemek kaşığı tereyağı -4 yemek kaşığı un- 4 bardak süt- 2 çay kaşığı tuz Yarım çay kaşığı hindistancevizi

YAPIMI:

1- İlk olarak beşamel sosunu hazırlamamız gerekiyor. Tencereyi orta derecede ısıtın. Tereyağını eritin. Üstüne de un ekleyip kıvama gelene dek karıştırın.

2- Ayrı bir tencerede sütü ısıtın. Ilık haldeyken tereyağı karışımını ekleyin. 10 dakika boyunca sürekli karıştırın. Son olarka tuz ve hindistancevizi ekleyin.

3- Artık sosumuz hazır. Fırını 200 dereceye alın. Kırmızı biber, kıyma ve maydanozu ayrı bir kapta karıştırın. Tercihen tuz ve karabiber ekleyebilirsiniz.

4- Patatesleri yukarıdaki gibi dilimleyip yumuşayana kadar hafif pişirin. Sonra da fotoğraftaki gibi yerleştirin.

5- Köfteleri hazırlayıp patateslerin üstüne yerleştirin. Toplamda 15 köfte olmalı.

6- Köftelerin arasına da patatesleri yerleştirin. Üstlerine beşamel sosu dökün. En son da mozzarellayı ekleyin.


7- 15 dakikalığına fırına sürün. Fırından çıkardığınızda aşağıdakine benzer bir görüntü elde edeceksiniz!

Adım adım hazırlanışı Lezzetli görünmüyor mu? Deneyen herkes harika olduğunu söylüyor.

Herkese Afiyet Olsun…

Sosyal Medyada Paylaşın:

Düşüncelerinizi bizimle paylaşırmısınız ?